Kurs att plantera ett litet frö.

I dag så kan jag med glädje säga att någon har varit och sått ett litet frö i min hjärna. Denna någon är Sebastien Boudet. Nu förstår jag mer om va allt handlar om. Så nu är de bara skrida tillverk och prova testa öva misslyckas och lyckas. För att få fram det bästa brödet. Så nu ska man göra de bästa jag kan för att hjälpa till och sprida denna bröd revolution som sker i lilla landet lagom. Ut med ful mjölet och rulla ut den rödamattan låt fin mjölet vandra in i fin rummet och blandas med mjöl salt och vatten en skvätt med surdeg låt skapandet börja. En ny gnista har tänds.