Surdegs Start!

I morgon ska ja sätta en surdeg. Kommer att dokumentera hur man gör och så dag för dag. Sen i slut ändan så ska ja baka nå gott bröd till helg frukosten. I morgon så är man tillbaka på jobbet med ska bli skönt och få jobba lite igen och testa lite nya recept och ider.

Finskt rågsurdegs bröd

Välkommen till min blogg!

Hej och välkommen till min blogg. Den kommer att handla mycke om mitt liv som bagare och mitt intresse för stenugnsbakat surdegsbröd. Ja kommer att skriva om va ja gör på mitt jobb och va ja gör på fritiden.
Så en liten blandning av hembakat och bakat på jobbet kommer att dokumenteras på denna sida.

mvh// Bagaren