Den åter kommande fråga. Hur ska jag förvara mitt bröd. Jag bakade denna pave i torsdags den 5 april. Första dygnet lät jag den ligga. Sen när jag skär dom första skivorna så ställer jag surdegsbrödet på högkant med skär ytan ner åt. Mer behöver man inte göra. Är man inte kräsen och har lite tänder att tugga med så håller de sig väldigt länge utan att lägga i plast påse. Ca fem dagar.
Är man ingen stor bröd ätare då är de ju frysen som gäller. Men skiva upp brödet innan. Så är de bara att tina upp den mängd du gör av med. Jag brukar köra dom i en bröd rost innan jag äter dom.
Då blir de mumma för sorkpas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar